trans yağı

Sağlığa Evet Derneği ve Türk Kardiyoloji Derneği tarafından yapılan bir çalışmanın sonucuna göre; markette ve açıkta satılan gıda ürünlerinin bir kısmında tehlikeli oranda Sağlığa Evet Derneği ve Türk Kardiyoloji Derneği tarafından İstanbul’da yapılan bir çalışma sonucunda, markette ve açıkta...

Dünyada Avusturalya ile birlikte trans yağı oranı yüzde 1'in altına çekmiş iki ülkeden biri olan Türkiye'de yapılan bir araştırmada, paketli ve açık 71 gıda ürününden örnek alınarak trans yağ miktarı ölçüldü. Ölçülen gıda ürünlerinin bir çoğunda trans yağ oranı, ideal oran olan yüzde 1'in...