• Merhaba Ziyaretçi.
    "Hoşgeldin sonbahar "
    konulu resim yarışması başladı. İlgili konuya BURADAN ulaşabilirsiniz. Sizi de beğendiğiniz 2 resmi oylamanız için bekliyoruz...

Abugannuc (Közlenmiş Patlıcan salatası)

Suskun

V.I.P
V.I.P

Hazırlanışı​

Patlıcanlar, domatesler ve biberler kömür ateşinde közlenip iyice piştikten sonra kabukları soyulur. havan eliyle ezilerek püre haline getirilir ve iyice karıştırılır. Sarmısaklarde dövülerek püreye katılır. Nar ekşisi, Zeytinyağı ve Tuz karıştırılarak soğuk servis yapılır.

Abugannuc (Közlenmiş Patlıcan salatası)
 
Geri
Top