Beyninize iyi bakan, zekâ gelişimini destekleyen ve unutkanlığı azaltan bu yiyecekler sizi daha zeki yapacak. Şimdi, beslenme şeklinizi değiştirmenizin tam zamanı!
Yumurta
Yumurta sarısı, kolin kaynağıdır. Kolin, hafızayı güçlendirir ve beyni kuvvetlendirir. Yapılan araştırmalarda yüksek oranda kolin alımının, bilişsel testlerde başarıyı arttırdığı kanıtlanmıştır
Balık
Balığın içerisinde omega-3, folat, B ve E vitaminleri bulunur. Araştırmalar, düzenli balık tüketiminin hafıza kaybını %20 oranında azalttığını ortaya çıkarmıştır. Omega-3 bakımından çok zengin bir yağlı balık olan somon; beyni koruyan yağları içerir ve hafızayı güçlendirir.
Kuruyemiş
Kuruyemişler, E vitamini bakımından zengindir. Aynı zamanda, kuruyemişte bulunan yağ asitleri unutkanlıkla savaşır.[/HEADING]
Kahve
Kahve, içeriğinde bulunan kafein ile konsantrasyon ve dikkati arttırır.
Bitter Çikolata
Bitter çikolatada yoğun bulunan magnezyum ve antioksidanlar, beyne daha fazla oksijen taşınmasını sağlar. Böylece, beynin daha aktif çalışmasına yardımcı olur. Uzmanlar, sınavlardan önce bitter çikolata yenmesini öneriyor.
Çilek
İçeriğindeki 'fisetin' isimli madde ile bunamayı önleyen çilek, beynin daha iyi çalışmasını sağlıyor. Uzun vadede hafıza kaybının etkilerini azaltıyor ve bilişsel yaşlanmayı 2.5 yıl geriletebiliyor.
Su
Susuz kalan beyin stres hormonu olarak bilinen 'kortizol' hormonu salgılamaya başlar. Kortizol, hafıza gücünün azalmasına neden olur. Su içmemek, beyni oksijensiz ve güçsüz bırakır. Bu da, beyin fonksiyonlarını bozar. Uzmanlar, günde en az 2 litre su içilmesini öneriyor.
Çay
Özellikle yeşil çayda yoğun olarak bulunan polifenoller, belleği geliştirir. Çayın içerisinde bulunan diğer antioksidanlar ise beyni Alzheimer'a karşı korur
