Blondie’ye bayılacaksınız!
Yapması son derece basit. Bugüne kadar yaptığınız en pratik hamur işlerinden biri olacağının garantisini verebilirim.
Bu tarif, kağıt inceliğinde, fırından çıktığında mükemmel bir dokuya sahip blondie’ler yaratır. Vanilya ve esmer şekerin birleşimine, beyaz çikolata ve ceviz eşlik eder ve ortaya nefis bir tatlı çıkar. Piştiğinde, nasıl bu kadar lezzetli olduklarına inanamayacaksınız!
Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım.
Malzemeler
110 gram erimiş tereyağ
1/2 bardak Esmer Şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 bardak un
1 çay kaşığı Tuz
1 bardak Beyaz Çikolata
1 bardak Ceviz
Nasıl Yapılır?
Eritilmiş tereyağı ve ¼ su bardağı esmer şekeri mikserin içerisine alın ve malzemeleri 2 dakika çırpın.
İçerisine yumurta ve vanilya özütünü de ilave edin ve 2 dakika daha çırpın.
Unu de ekleyin ve düşük ayarda, un tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin.
Karışımın kenarlarında kalan unu, bir spatula yardımıyla hamurun içine yedirin.
İçerisine; cevizin yarısını ve çikolatanın yarısını ilave edip tekrar karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın, üzerine yağlı kağıt serin ve kağıdın üzerini de yağlayın.
Hamuru fırın tepsisine alın.
Üzerine ceviz ve beyaz çikolataları serpin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakın.
Fırından çıktıktan sonra biraz ılıması için bekleyin ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
İdil Yazar Tarifi'dir.