Çaşır yüksek rakımlı dağlarda bulunan bir bitki türüdür aynı zaman da erkek ve dişisi vardır. Bu bitkinin bulunduğu yerlerde kilosu 2019 yılı itibariyle 100ile 150 Tl arasında satılan çaşır mantarı bulunmaktadır. Bazen tek çaşır mantarı 6 kilo kadar cıkmaktadır. Mantar cok lezzetli ve diğer mantarlardan farklıdır. Bazı bölgelerde yoğun ilgi vardır. Kısırlığa cok iyi geldiği söylenen bitkinin kuru kökü özellikle Hatayda toz olarak satılmaktadır.Ayrıca bu caşır bitkisi bazı bölgelerde kaynatılarak yenilmektrdir fakat rast gele yenilmesi doğru değildir bu bitkiye benzeyen bazı bitkilerde bulunmaktadır. Cok eski dönem de sütünün yaralar içinde kullanıldığı söylenmektedir
Şapka : 10 ila 30 cm çaplarında beyaz veya krem renklerindedir. Bazen düz bir yüzeye sahipken bazen de düzesiz balık pulunu andıran çıkıntılar bulundurur. Kuraklık ile birlikte çatlaklar oluşur. Şapka etli, dolgun sağlamdır .
Çakşır mantarı
Lameller : Lameller beyaz, yetişkin türlerde sarımsı beyazdır ayrıca sapa doğru ilerler.
Pleurotus eryngii var. ferulae
Gövde-sap : Sap kısa ve sağlam olup 3 ila 5 cm uzunluğundadır.
Çaşır mantarı
Koku : Kokusu ayırt edici değildir.
Spor Baskısı : Spor baskısı beyazdır.
Şapka : 10 ila 30 cm çaplarında beyaz veya krem renklerindedir. Bazen düz bir yüzeye sahipken bazen de düzesiz balık pulunu andıran çıkıntılar bulundurur. Kuraklık ile birlikte çatlaklar oluşur. Şapka etli, dolgun sağlamdır .
Çakşır mantarı
Lameller : Lameller beyaz, yetişkin türlerde sarımsı beyazdır ayrıca sapa doğru ilerler.
Pleurotus eryngii var. ferulae
Gövde-sap : Sap kısa ve sağlam olup 3 ila 5 cm uzunluğundadır.
Çaşır mantarı
Koku : Kokusu ayırt edici değildir.
Spor Baskısı : Spor baskısı beyazdır.
)))))) sen bakim o biliyormu o toplamaya gitmisti