Karamelli Gofret Tarifi İçin Malzemeler
1 paket gofret kağıdı
500 gr şeker
500 ml süt
1 paket tereyağı
350 gr kıyılmış bisküvi
Şekerin yarısını tencerede koyuyoruz, karamelize ediyoruz.Eridiği zaman üzerinde şekerin diğer yarısını ilave edip sütünü ve tereyağını de ekliyoruz, karıştırmıyoruz.]Kaynamaya başladığı zaman ateşi azıcık kısıyoruz ve karıştırıyoruz.
Şekeri eridiği zaman bisküvileri ilave ediyoruz. Beş dakika kadar daha karıştırıyoruz.
Sonra gofret kağıtlarımıza sürüyoruz. Benim kullandığım paketin içinde beş parça var. Dördüne sürüyoruz, üstüne sürmüyoruz.
Bir iki saat sonra kesebilirsiniz tamamen soğuması lazım.
Daha iyi kesilmek için keskin bıçak kullanmanızı öneriyorum.
Afiyet olsun
Denenmistir ve harika oluyor
50,60 kisi ile test edildi ve sonuc süerdi
