Diyet muhallebi

Diyet Muhallebi

Malzemeler

750 ml Diyet Süt
3 Çorba Kaşığı Süt
3 Çorba Kaşığı Nişasta
Diyet Sıvı Tatlandırıcı
Tarçın veya Mevsim Meyveleri

Hazırlanışı

Bir tencerede un, nişasta ve diyet sütü pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Tencereyi ocağa alıp karışım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika içinde ateşten indirin. Dilediğiniz kadar tatlandırıcı ekleyin. Yayvan bir cam kaba boşaltıp soğumaya bırakın. Tarçın veya mevsim meyvesi ile süsleyerek servis yapın.

İrmik Tatlısı


Malzemeler

1 litre süt (Yarım yağlı)
9 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı şeker
Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Sütü ve irmiği tencereye koyup karıştırarak koyulaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ardından şekeri ilave edin. Arzunuza göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz. Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.

Not:%0 yağsız süt yerine yarım yağlı süt kullanmanız daha sağlıklıdır. Çünkü kaymağı alınan süt doğal bir şekilde yarım yağlı hale getirilirken sütün %0 yağsız hale getirilmesi için birçok işlem yapılır.