• 📢 Merhaba Ziyaretçi.
    "Bahar geldi hoşgeldi 🌼🍃"
    konulu fotoğraf yarışması başladı. İlgili konuya BURADAN ulaşabilirsiniz. Sizleri de objektifinize takılan bir bahar resmiyle yarışmada görmek isteriz...

Konuya cevap yaz

[ATTACH=full]80671[/ATTACH]


Elazığ Peynirli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;


  • 5-6 bardak un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 kase su

İç harcı için;


  • 500 gram tuzsuz peynir
  • 2 su bardağı toz şeker

Elazığ Peynirli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Önce hamuru yoğurup 1 saat dinlendirmek gerekiyor. Dinlendirdiğimiz hamuru portakal büyüklüğünde bezeler alıp önce elimizle yuvarlak açalım. Sonra içine şekerli peyniri ufalayıp bırakıyoruz. Sonra iki ucunu pide şeklinde kıvırıp esnetiyoruz. Bu işlem hamur bitene kadar devam eder. 200 derecelik fırında üstü kızarıncaya kadar devam eder. AFİYET OLSUN.


Dipnot: Biz peynirle toz sekeri karistirip mahalle firinina yolluyoruz, harika oluyor ?


Atatürk'ün doğduğu şehir?
Geri
Top