Enginarın karaciğeri koruduğu uzmanlar tarafından açıklandı. A ve C vitaminleri açısından çok zengin olan enginarın karaciğeri koruduğu ve bu organa bağlı hastalıkların tedavisine katkıda bulunduğu açıklandı. Enginar ayrıca, böbreklerin daha iyi çalışmasına da yardımcı oluyor.
