~meLek~
GalataSaray'ım
Özellikle çocuklarımız için büyük bir tehlike olarak bildiğimiz hızlı ve kısa yemek yeme alışkanlığı yani fast food günümüzde sayısız soruna gebe.Öncelikle sağlıksız bir beslenme stili olan fast food çocuklarımızın düzenli yemek yeme alışkanlığı kazanmasına en büyük engel.
Bunun dışında yeni yeni orataya çıkan daha vahim sonuçları da var.Şöyleki yapılan son araştırmalara göre fast food zekayı olumsuz etkiliyor.
Bilim adamlarına göre yemeklerde kullanılan katkı maddeleri ve tarım ilaçları hayvan organizmasında değişikliğe yol açıyor. Bu nedenle de insanlar omega 6 adlı yağ asidini omega 3′ten çok daha fazla tüketir hale geliyor. Bu dengesizliğe vitamin ve mineral eksikliği de eklenince depresyon ve hafıza sorunları ortaya çıkıyor. Araştırma raporunda beslenme tarzında aminoasitlere özellikle de balık tüketimine daha fazla yer verilmesi gerektiği belirtiliyor.
Beyne faydalı yiyecekler:
- Sebzeler (Lifli olanlar)
- Tohumlar ve fındık
- Meyve
- Buğday kepek
- Organik yumurta
- Organik olarak yetiştirilen ya da vahşi olarak avlanan balıklar (Özellikle yağlı olanlar)
Beyne zararlı yiyecekler:
- Kızartılmış fast food yiyecekler
- Rafine edilmiş ve işlenmiş besinler
- Alkol
- Şeker
-Çay ve Kahve
- Besinlere konulan bazı ek maddeler
- Tarım ilacı içeren besinler
Bunun dışında yeni yeni orataya çıkan daha vahim sonuçları da var.Şöyleki yapılan son araştırmalara göre fast food zekayı olumsuz etkiliyor.
Bilim adamlarına göre yemeklerde kullanılan katkı maddeleri ve tarım ilaçları hayvan organizmasında değişikliğe yol açıyor. Bu nedenle de insanlar omega 6 adlı yağ asidini omega 3′ten çok daha fazla tüketir hale geliyor. Bu dengesizliğe vitamin ve mineral eksikliği de eklenince depresyon ve hafıza sorunları ortaya çıkıyor. Araştırma raporunda beslenme tarzında aminoasitlere özellikle de balık tüketimine daha fazla yer verilmesi gerektiği belirtiliyor.
Beyne faydalı yiyecekler:
- Sebzeler (Lifli olanlar)
- Tohumlar ve fındık
- Meyve
- Buğday kepek
- Organik yumurta
- Organik olarak yetiştirilen ya da vahşi olarak avlanan balıklar (Özellikle yağlı olanlar)
Beyne zararlı yiyecekler:
- Kızartılmış fast food yiyecekler
- Rafine edilmiş ve işlenmiş besinler
- Alkol
- Şeker
-Çay ve Kahve
- Besinlere konulan bazı ek maddeler
- Tarım ilacı içeren besinler
