Malzemeler
1 kilo patates
1.5 yemek kaşığı sirke
1.5 yemek kaşığı mayanosz
1 su bardağı yoğurt
5 dal maydanoz
3 diş sarımsak
2 adet salatalık
6 dilim salam
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Salatanın tarifi
Patatesleri soyun ve bölerek tencereye dizin. Üzerine su koyup, tuz ekleyin.
Pişen patatesleri doğrayın ve kasenin içine alın. Salam ve salatalıkları da doğrayın ve kaseye alın.
Sarımsakları iyice ezin, yoğurt ve mayoneze karıştırın. İçine zeytinyağı ekleyin. Üzerine sirke, karabiber, kekik ve tuzu ekleyin.
Maydanozları ve kırmızı biberleri süs olarak en üzerine dilediğinizce dizin.