HAMUR İŞLERİNİ YEMEDEKİ GÖRGÜ KURALLARI
Genellikle yağlı kremalı börek ve pastalar çatal bıçakla yenir. Çok kuru bisküviler elle yenilebilir. (Sable - Batonsale) gibi.
Börekleri keserken önce çatal fazla kırıntı yapmıyacak şekilde batırı-lır. Bıçaklada keserek yemek lâzımdır. Tabakta büyük parçaları kesip bıçağı bırakıp çatalla yemek doğru değildir. Yenecek miktar kadar kesip yemek lâzımdır.
Genellikle yağlı kremalı börek ve pastalar çatal bıçakla yenir. Çok kuru bisküviler elle yenilebilir. (Sable - Batonsale) gibi.
Börekleri keserken önce çatal fazla kırıntı yapmıyacak şekilde batırı-lır. Bıçaklada keserek yemek lâzımdır. Tabakta büyük parçaları kesip bıçağı bırakıp çatalla yemek doğru değildir. Yenecek miktar kadar kesip yemek lâzımdır.
