Yine anneme ait bir tarif. Beğenirsiniz umarım...
1 sana yağı erit
2 su bardağı şeker
3 yumurta
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı karbonat (1 paket kabartma tozu da kullanabilirsiniz)
4 kaşık kakao
Yapılışı:
Karbonat ve un hariç hepsini karıştır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayır. Kalıbı zeytinyağla. unu ve karbonatı eklediğin hamuru (hamur normal kek hamurundan biraz cıvık olsun) kalıba dök.
Afiyet Olsun...