Kremalı Mantar Çorbası | Ev Yapımı

​

Kremalı Mantar Çorbası | Ev Yapımı Lezzetli Tarifler​

Kremalı Mantar Çorbası
1 adet soğan
250 gram mantar
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı yağı
Krema

Yapılışı:
Soğanları doğrayıp soteliyoruz, mantarları doğrayıp Soğanlara ilave edip sotelemeye devam ediyoruz. Sicak su ekleyip bi miktar kaynatiyoruz. Ayri bir tavada unu zeytinyağ ile kavuruyoruz. Azar azar çorbaya ilave ediyoruz. Indirmeye yakın krema, karabiber ve tuzunu ilave edip cok az kaynatıp ocaktan alıyoruz. Mantar ile yapılan her yemek lezzetli olur ancak bu çorba bambaska bir lezzet afiyet olsun