Malzemeler:
10-12 tuzsuz etimek
2 su bardağı toz şeker
750 gr. süt
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 paket vanilya
2 su bardağı süt ( 750 gr'dan ayrıca )
2 paket krem şanti
2 su bardağı su
Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. Hindistan ceviziyle süsleyin.
Afiyet olsun!