MALZEMELER
1 adet büyük boy mor havuç3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi ve suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un
TARİF
1. Havucun kabuğunu soyup rendeleyin, 1 çay bardağı su ile haşlayın ve blenderden geçirip püre haline getirin.2. Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin, un, kabartma tozu,vanilya ve limon kabuğu rendesi ile suyunu ekleyip karıştırın.
3. En son havuç püresini ilave edip karıştırın.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökün 180 derece fırında pişirin.
Not bunu kirmizi patates ilede yapa bilirsiniz