Malzemeler
1 fincan zeytinyağı
2 fincan pekmez
3 adet yumurta
2 su bardağı un
Yapılışı:
Pekmezli kek için; öncelikle yumurtaları bir kabın içine koyup, iyice çırpın. Üzerine zeytinyağı ve pekmezi ilave edip tekrar çırpın. En son olarak unu ilave edin ve karıştırın. Kek hamuru kıvamında hazırladığınız hamuru, yağlanmış fırın tepsisine dökün. 20 dakika fırında pişirin.
1 fincan zeytinyağı
2 fincan pekmez
3 adet yumurta
2 su bardağı un
Yapılışı:
Pekmezli kek için; öncelikle yumurtaları bir kabın içine koyup, iyice çırpın. Üzerine zeytinyağı ve pekmezi ilave edip tekrar çırpın. En son olarak unu ilave edin ve karıştırın. Kek hamuru kıvamında hazırladığınız hamuru, yağlanmış fırın tepsisine dökün. 20 dakika fırında pişirin.