Çirkin Kral
Forum Tutkunu
Aşk Düğümü
Mutfak
Zorluk ***
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Malzemeler
2.5 su bardağı un
4 Adet yumurta
1 Çay kaşığı sirke
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Üzerine:
Pudraşekeri
Hazırlanışı
* Öncelikle 2 su bardağı un, 4 adet yumurta ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın.
* Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
* Hazırladığınız hamuru buzdolabına kaldırarak 1 saat bekletin.
* Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin.
* Hamuru dörde bölün.
* Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.
* Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
* Hamur parçalarının her birini iki ucundan ortada birleştirip, düğüm atın.
* Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırın.
* İçine hamurları atıp, kızartın.
* Üzerine pudraşakeri serpip, servis yapın.
Mutfak
Zorluk ***
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Malzemeler
2.5 su bardağı un
4 Adet yumurta
1 Çay kaşığı sirke
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Üzerine:
Pudraşekeri
Hazırlanışı
* Öncelikle 2 su bardağı un, 4 adet yumurta ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın.
* Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
* Hazırladığınız hamuru buzdolabına kaldırarak 1 saat bekletin.
* Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin.
* Hamuru dörde bölün.
* Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.
* Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
* Hamur parçalarının her birini iki ucundan ortada birleştirip, düğüm atın.
* Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırın.
* İçine hamurları atıp, kızartın.
* Üzerine pudraşakeri serpip, servis yapın.
