TAZE SOĞANDAN ÇİÇEK ŞEKLİ VERMEK
Taze soğanlara çiçek biçimi vermek için sakallı başlarını kesip atın. Her taze soğan dalını keskin bir bıçakla boylamasına 25 cm uzunluğunda 4-5 kez yarın. Yarılmış dalları kıvrılmaları için 1 saat buzlu su içinde bekletin.
