Balık çeşitleri ve değerleri
Diyet yapanların baş tacıdır ton balığı. Bize yeterli vitaminleri almamız için fayda sağlar.
Malzemeler
1 küçük paket diyet ton balığı
1 adet göbek marul
1 adet küçük domates
1 adet küçük salatalık
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır (dukan diyeti yapıyorsanız atak ve seyir evresinde kesinlikle yok)
1 yemek kaşığı capari-isteğe göre
varsa farklı mevsim yeşillikleri
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
yarım limon
tuz
Yapılışı
Domates, salatalık ve göbek marulu doğrayın.
Doğradığınız malzemeyi bir karıştırma kabına alarak harmanlayın ve salata tabağına alın.
Üzerine kapari ve haşlanmış mısırı serpiştirin.
Ton balığı konservesini açın ve süzün. Süzülen ton balığını çatal yardımıyla didikleyin ve salatanın üzerine serpiştitirin.
Zeytinyağı, limon ve tuzunu ekleyerek servis yapın.
Kaynak: Mutfak Sırları, Nilay Tulum.
