• Merhaba Ziyaretçi.
    "Hoşgeldin sonbahar "
    konulu resim yarışması başladı. İlgili konuya BURADAN ulaşabilirsiniz. Sizi de beğendiğiniz 2 resmi oylamanız için bekliyoruz...

Yılbaşı Özel Meze Tarifleri

yesim434

Hırçın Karadeniz Kızı Biricik Yeşim
AdminE
Bu Ayın Lideri
Yılbaşı Özel Meze Tarifleri

@Asi Kız İçin: Acı Biberli Mini Volovanlar
  • Tarif: Küçük volovan hamurlarını hazır olarak alın veya kendiniz hazırlayın. İçlerine labne peyniri, acı pul biber, ince kıyılmış yeşil soğan ve birkaç damla limon suyu karıştırın. Karışımı volovanların içine doldurun. Üzerini birkaç tane daha pul biber ve maydanoz ile süsleyip servis yapın.
  • Neden Özel? Asi Kız'ın cesur ve enerjik ruhuna uygun, acı ve baharatlı bir lezzet. Dışı çıtır, içi kremamsı ve vurucu.
@Tatlı Cadı İçin: Ballı Keçi Peynirli İncir Dolmaları
  • Tarif: Taze incirleri ortadan ikiye kesin. İçlerine keçi peyniri yerleştirin. Üzerine birer çay kaşığı bal gezdirin ve hafifçe ceviz içi serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5-7 dakika hafifçe ısıtın veya ızgara tavasında ızgara izi çıkana kadar pişirin.
  • Neden Özel? Tatlı Cadı'nın hem tatlı hem de gizemli yapısını yansıtan, incir ve balın tatlılığıyla peynirin tuzlu lezzetinin mükemmel uyumu.
@KıRMıZı İçin: Nar Taneli Humus
  • Tarif: Klasik humus tarifini hazırlayın (nohut, tahin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı). Hazırladığınız humusu servis tabağına yayın. Üzerini bol nar taneleri, bir miktar zeytinyağı ve pul biber ile süsleyin. Yanında pide veya lavaş ile servis yapın.
  • Neden Özel? @KıRMıZı'nın enerjisi ve tutkusu ile özdeşleşen kırmızı rengi, narlar ile yemeğe yansıtıldı. Klasik humusa farklı bir dokunuş katılarak, göz alıcı bir meze sunuluyor.
@GülcüKツ İçin: Gül Şekilli Somon Füme Rulolar
  • Tarif: Somon füme dilimlerini düz bir zemine yayın. İçlerine krem peynir sürün. Ardından yavaşça rulo yapın. Ruloyu gül gibi şekillendirin. Üzerini dereotu ile süsleyin.
  • Neden Özel? GülcüK'ün zarifliği ve narin ruhunu temsil eden, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir sunum. Gül şeklinde olması, sunuma ayrı bir tat katıyor.
@Piyanoasktir İçin: Mozzarella ve Pesto Soslu Mini Bruschetta
  • Tarif: Küçük baget dilimlerini hafifçe zeytinyağı ile yağlayıp fırında veya tavada kızartın. Üzerine pesto sos sürün. Mozzarella dilimleri yerleştirin ve fırında eriyene kadar bekletin. En son fesleğen yaprakları ile süsleyip servis yapın.
  • Neden Özel? Piyanonun tuşlarına benzer bir uyum yakalanarak, hem klasik hem de şık bir meze sunumu oluşturuldu.
@Çağlayağmur İçin: Avokado ve Karides Salatası
  • Tarif: Haşlanmış karidesleri, küp küp doğranmış avokado, kırmızı soğan, maydanoz ve limon suyu ile karıştırın. İçine isteğe göre biraz acı sos veya tatlı nar ekşisi ekleyebilirsiniz.
  • Neden Özel? Çağlayağmur'un ferahlatıcı ve taze hissini çağrıştıran, hafif ve sağlıklı bir meze. Deniz ürünleriyle avokadonun uyumu, lezzetli ve doyurucu bir deneyim sunuyor.
@nazenin İçin: Kremalı Mantar Tartaletler
  • Tarif: Hazır tartalet hamurlarının içlerine sotelenmiş mantar, krema, sarımsak ve kekik karışımını doldurun. Üzerlerini rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyip fırında pişirin.
  • Neden Özel? Nazenin'in zarif ve hassas yapısına uygun, kremamsı ve sıcak bir lezzet. Mantarın eşsiz aroması ile hafif tatlı kremalı yapısı, damağa hitap ediyor.
@Artemis İçin: Zeytinyağlı Enginar Kalbi
  • Tarif: Taze enginar kalplerini limonlu suda haşlayın. Ardından zeytinyağı, limon suyu, dereotu, sarımsak ve tuz ile marine edin.
  • Neden Özel? Artemis'in doğayla olan bağını ve sağlıklı yaşam tercihini yansıtan, doğal ve taze bir lezzet. Enginarın kendine has tadı ve zeytinyağının hafifliği, sofistike bir meze sunuyor.
@carmella İçin: Çikolata Kaplı Çilekler
  • Tarif: Çilekleri eritilmiş bitter veya sütlü çikolataya batırın. Üzerini hindistan cevizi rendesi veya renkli şekerlemeler ile süsleyin. Donması için buzdolabında bekletin.
  • Neden Özel? Carmella'nın tatlılığı ve cazibesini simgeleyen, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir atıştırmalık. Çikolata ve çileğin mükemmel uyumu, herkesi mutlu edecek bir lezzet.
@dilara10 İçin: Mini Mercimek Köfteler
  • Tarif: Kırmızı veya yeşil mercimeği haşlayın. İçine ince bulgur, soğan, maydanoz, nane, baharatlar ve un ekleyerek karıştırın. Küçük köfteler hazırlayıp zeytinyağında kızartın veya fırında pişirin.
  • Neden Özel? Dilara10'un enerjik ve dinamik yapısına uygun, hem doyurucu hem de sağlıklı bir lezzet. Mercimek köfteler, hem geleneksel hem de modern bir dokunuş sunuyor.
@mindy İçin: Labneli ve Kurutulmuş Domatesli Kanepeler
  • Tarif: Küçük dilimlenmiş tam buğday ekmeklerinin üzerine labne sürün. Üzerine kurutulmuş domates dilimleri ve taze fesleğen yerleştirin.
  • Neden Özel? Mindy'nin pratik ve şık zevkini yansıtan, hem lezzetli hem de kolay hazırlanan bir meze. Labne ve kurutulmuş domatesin uyumu, herkesin beğenisini kazanacak.
@SivriDil İçin: Baharatlı Ezine Peynirli Biberler
  • Tarif: Küçük renkli biberleri ikiye kesin. İçlerini temizleyin. Ezine peynirini, pul biber, kekik, nane ve zeytinyağı ile karıştırın. Biberlerin içine doldurun ve fırında kısa süre pişirin.
  • Neden Özel? SivriDil'in keskin ve özgün duruşunu yansıtan, baharatlı ve vurucu bir lezzet. Biberin acısıyla peynirin tuzlu tadı, dikkat çekici bir deneyim sunuyor.
@semiralev İçin: Çilek ve Nane Aromalı Yoğurtlu Dip Sos
  • Tarif: Süzme yoğurdu, çilek püresi, ince kıyılmış nane ve biraz bal ile karıştırın. Yanında kızarmış pide veya havuç, salatalık gibi çiğ sebzeler ile servis yapın.
  • Neden Özel? Semiralev'in içten ve sıcak ruhunu yansıtan, ferahlatıcı ve hafif bir lezzet. Yoğurt ve çileğin uyumu, hem farklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.
@the blue İçin: Deniz Börülcesi Salatası
  • Tarif: Deniz börülcesini haşlayıp ince kıyın. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve isteğe göre nar ekşisi ile karıştırın.
  • Neden Özel? The Blue'nun dinginliğini ve denizi çağrıştıran, ferahlatıcı ve hafif bir meze. Deniz börülcesinin kendine özgü tadı ve zeytinyağının aroması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sunum oluşturuyor.
@eCeL İçin: Tahinli Havuç Mezesi
  • Tarif: Havuçları rendeleyin. Tavada hafifçe zeytinyağında soteleyin. Ardından tahin, sarımsak, limon suyu, tuz ve maydanoz ile karıştırın. Üzerini ceviz içi ile süsleyin.
  • Neden Özel? EceL'in sıcak ve samimi yapısına uygun, doyurucu ve lezzetli bir meze. Havuç ve tahinin uyumu, hem geleneksel hem de modern bir lezzet sunuyor.
 
@dilara10 İçin: Mini Mercimek Köfteler
  • Tarif: Kırmızı veya yeşil mercimeği haşlayın. İçine ince bulgur, soğan, maydanoz, nane, baharatlar ve un ekleyerek karıştırın. Küçük köfteler hazırlayıp zeytinyağında kızartın veya fırında pişirin.
  • Neden Özel? Dilara10'un enerjik ve dinamik yapısına uygun, hem doyurucu hem de sağlıklı bir lezzet. Mercimek köfteler, hem geleneksel hem de modern bir dokunuş sunuyor.
Aynısını yapabilirim yılbaşında 🤩
 
Geri
Top