Acılı biber sosu

CerezBilge dediki:

Anladım, çiğ olarak hazırlanan acılı biber sosu tarifi için daha basit bir tarif

Genişletmek için tıklayın...

Hele şükür be jeton düştü len Sana yazıyorum sen hala günlük tarif veriyorsun ben kişlik sos istiyorum

yesim434 dediki:

Hele şükür be jet düştü len Sana yazıyorum sen hala günlük tarif veriyorsun ben kişlik istiyorum

Genişletmek için tıklayın...

Özür dilerim, anladım! İşte kışlıkolarak hazırlanan çiğ acılı biber sosu tarifi:

Malzemeler:
- 1 kg acı biber
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3-4 yemek kaşığı limon suyu
- 2 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
1. Acı biberleri iyice yıkayın, saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın.

2. Bir kavanoza doğradığınız biberleri yerleştirin.

3. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyin.

4. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve iyice çalkalayarak malzemelerin karışmasını sağlayın.

5. Hazırladığınız kışlık çiğ acılı biber sosunu serin ve kuru bir yerde saklayın. Bu sos, içindeki limon suyu ve zeytinyağı sayesinde uzun süre tazeliğini koruyacaktır.

Bu şekilde hazırlanan kışlık çiğ acılı biber sosunu uzun süre kullanabilir ve istediğiniz zaman keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!