Buğday çimi çoğumuzun bilmediği fakat dünyada 1955 yılından bu yana insan sağlığını desteklemek amacı ile kullanılan sağlık ve gençlik iksirdir. Faydalarını işleyeceğimiz yazımızda buğday çiminin neredeyse her derde deva olduğunu öğreneceksiniz.
Ot yemeyen, etçil olan kedi ve köpekler bile ara sıra çim yerler. Peki, hiç düşündünüz mü? Neden? Çünkü onlar içgüdüleri sayesinde kendilerine neyin faydalı olduğunu bilirler.
Buğday çimi tabiatta bulunan 102 mineralin 90 ini bünyesinde barındırmaktadır. %70 oranında klorofil içerir. Gücünün büyük bir kısmını bu molekülden alır. Bilim adamları aynı zamanda buğday çiminin 6,8 kilosunun 158,8 kilo havuç, marul, kereviz vb. sebzelere eşit güçte olduğunu belirtmişlerdir.
Buğday çimini evde balkonunuzda saksıya dikerek bile elde edebilirsiniz. Yapmanız gereken saksıya organik toprağı koymak, buğday tohumunu atıp düzenli sulamak.
BİLEŞİMİ
Flor, fosfor, magnezyum, kükürt, potasyum, çinko, demir, bakır, kobalt, mangan ve yeter miktarda silisyum gibi mineraller bulunur. Ayriyeten çok miktarda B1,B2,B3,B6, B12 vitaminleri ile A vitamini ve az miktarda C vitamini bulunur. Bunun yanı sıra, zaten tabiatta 20 çeşit bulunan amino asitlerin tamamını bünyesinde barındırır.
BUĞDAY ÇİMİNİN FAYDALARI
Klorofil sayesinde dokuları temizler, yeniden yapılamalarına yardımcı olur.
İyi bir antioksidandır. Karaciğerin temizlenmesine iyi gelir.
Kalp ve damar sistemini güçlendirir.
Bağırsakları, rahmi ve akciğeri olumlu etkiler.
Kan şekerini ayarlar.
Yüksek tansiyonu düşürücü etkiye sahiptir.
Kanseri önler.
Güneş çarpması ve görme bozukluklarına iyi geldiği araştırmalar ışığında doğrulanmıştır.
Anti bakteriyeldir. Yaraların iyileşmesini sağlar.
Cilt naklinde doku adaptasyonunu hızlandırıcı etkiye sahiptir.
Varis üzerine etkili bir gıdadır.
Tifo, karahumma ateşini düşürmede etkilidir.
Uzmanlar düzenli kullanımda akneler ve yaraların iyileşmesi üzerine olumlu etkisi olduğunu belirtmişlerdir.
Kan akışını düzenleyici etkisi araştırmalarla sabittir.
Doğurganlık ve seks hormonlarını onaran enzimleri yapılandırdığı ispatlanmıştır.
Kabızlık tedavisinde kullanılmaktadır. Hazmı kolaylaştırır.
Saçların beyazlanmasını önler.
Diş çürümelerini önler. Ağızda tutulduğunda diş ağrılarını giderir.
Gargara yapılırsa boğaz ağrılarına iyi gelir.
Sedef ve egzama gibi cilt hastalıkları için düzenli buğday çimi suyu için.
