erkeklerin agzindan yemek tarifleri :)

Acemi

Usta ne zaman olurum..

Önce çıraklığını yap ilerisini düşünme .

İleriy düşünmeden yaşa diyorsun tamam..

karadeniz usulu koleti tarfi
gerekli malzeme :
un
su
hamur mayası
süt
formalı soba

soba şarttır fırında falan olmaz bilginize tabii resimdeki gibi paslı olması şart değil


ilk önce hamuru ekmek hamuru gibi akşam yatarken yoğuruyoruz .
bir miktar una su ve ekmek mayası katılır hamur haline getirilir daha leziz olması için suya ilaveten süt eklenebilir.
sabahleyin hamuru parçalara ayırıp istediğiniz koleti büyüklüğüne göre açıyoruz kalınlığı takribi yarım parmak olabilir
sobayı iyicene alevlendiriyoruz
sobayı yeytinyağlı bezle üzerini yağlıyoruz
açtığımız hamuru üzerine koyuyoruz
yakmadan çevirerek pişiriyoruz
piştikten sonra herhangi bir tarafına terayağı sürüp dürüm tarzı sarıyoruz
ıhlamur çayı ile tavsiyemdir afiyetle yiyoruz

başka yöntem
açtığımız koletinin kalınlıını 1 parmak yapıp tepsi ile sobanın fırınına veriyoruz fazlaca kızartmadan çıkarıyoruz
koletinin üst kısmı muhakkakki balon çeklinde kabaracaktır tereyağını iyice yakarak yaptığımız yumurtayı balonun içine koyuyor ve yine yiyoruz

Ohhh abi tarif harikaiştahımızı açtın

yemek konusunda erkeklerden pek farkım yok
hayatımda ilk kez heves edip pilav yapiyim dedim, bugün ne giyseme takıldım pilav oldu mangal

felsefe_mi dediki:

yemek konusunda erkeklerden pek farkım yok
hayatımda ilk kez heves edip pilav yapiyim dedim, bugün ne giyseme takıldım pilav oldu mangal

Genişletmek için tıklayın...

Neler duyuyorum neler Silbaştan

felsefe_mi dediki:

yemek konusunda erkeklerden pek farkım yok
hayatımda ilk kez heves edip pilav yapiyim dedim, bugün ne giyseme takıldım pilav oldu mangal

Genişletmek için tıklayın...

bazen oluyor,bir kaç hafta önce bende telefona dalıp kömür pilavı yapmıştım,ev yanacaktı nerdeyse

YoRuMSuZ dediki:

Neler duyuyorum neler Silbaştan

Genişletmek için tıklayın...

yok öyle sil baştan. kendimi avuttum. Zaten canım pek de pilav istemiyordu